Tipico del Nord Africa, il Cous Cous si è diffuso in tutta Europa, e nel mondo, grazie al suo sapore unico e alla sua grande versatilità. Nel tempo diverse regioni Italiane come Sicilia, Liguria e Toscana, hanno subito la sua influenza e di frequente oggi lo ritroviamo in molti piatti della tradizione locale.
Non solo verdure e spezie il cous cous è ideale anche da abbinare ad altri cereali o a legumi come i ceci e le lenticchie.
Cous cous Bio 100% Italiano.
Può contenere soia e lupino.
Il nostro Cous Cous Bio va tenuto sempre ben chiuso in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Il cous cous è una fonte naturale di proteine e fibre. Nella dieta quotidiana può essere consumato a pranzo e/o a cena, ricordando sempre di inserirlo in una dieta varia ed equilibrata, mantenendo uno stile di vita sano.
Ideale per accompagnare carne in umido o verdure cotte.
Per la preparazione mettere il cous cous in una scodella e coprire con acqua bollente pari al doppio del suo volume, quindi coprire con un panno e lasciar riposare per 5 minuti. Dopo, aggiungere un filo d’olio o una noce di burro, aggiustare di sale, mescolare e sgranare con una forchetta.
Ecco i valori nutrizionali del Cous cous 100% Italiano:
| VALORI MEDI | PER 100g | PER PORZIONE |
|---|---|---|
| Energia | 1479kJ/349 kcal | 1183 kJ / 279kcal |
| Grassi | 1,5 g | 0,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 g | 0,3 g |
| Carboidrati | 70 g | 56 g |
| di cui zuccheri | 2,5 g | 2 g |
| Fibre | 3,7 g | 3 g |
| Proteine | 12 g | 9,6 g |
| Sale | 0,02 g | 0,02 g |
